Comment parler de Susan sans évoquer les mots suivants : Bonne humeur, Passionnée, Professionnelle, Créatrice de lien, Inventive, ….anglaise….. Et encore bien d’autres mots.

A l’aulne d’une carrière d’agricultrice bien remplie, à nous de vous présenter la « plume » du blog qui se retrouve souvent derrière les articles riches et variées de notre petit réseau.

Nous n’allons pas faire toute la généalogie de Susan mais sachez qu’elle a débarqué sur les terres bretonnes en 1996 après avoir crée une ferme laitière (brebis et chèvres) pendant 10 années dans le sud de la France.

N’étant pas du milieu agricole, cette géographe se forme aux joies de l’agriculture à partir d’un stage dit de 240 heures lui donnant la capacité agricole à l’installation.

C’est donc à Sulniac dans le Morbihan, qu’elle découvre par l’intermédiaire de la SAFER, un havre de paix où elle s’installe sur 18 hectares. Ce sera pour la race Texel que Susan « craquera » après avoir découvert ces moutons chez des amis.

Petit rappel des diverses qualités de ces moutons :

Il s’agit de moutons d’herbage, possédant une excellente conformation et un minimum de graisse de couverture, à la viande tendre et rosée.

Grâce à leur conformation exceptionnelle, les Texel présentent un pourcentage maximum de morceaux nobles : gigots, côtes et épaules. Ce sont les champions incontestés des concours de carcasses.

Susan, la sélectionneuse

Passionnée par ces animaux, Susan devient sélectionneuse pendant 5 ans pour l’UPRA.

Elle démarre son élevage avec 60 agnelles provenant de divers élevages.

 Pour avoir plus de prolificité, les inséminations ont lieu en octobre avec des naissances qui arrivent tardivement au printemps. De ce faite, il est parfois difficile pour Susan de finir l’engraissement par manque de pâturage en juillet et aout (Et oui, il peut faire sec en Bretagne et l’herbe manquée !)

Désireuse d’être plus autonome, Susan abandonne la sélection et opte pour un mode extensif avec une lutte naturelle en automne aves des naissances aux beaux jours de printemps.

Elle diminue son effectif (de 80 brebis en 2009, elle passe à 50 en 2011). Dès lors, elle économise son fourrage, ses brebis passent beaucoup de temps dehors (sauf les deux mois d’agnelage) et le travail de paillage dans la bergerie devient moins pénible. La vente des agneaux a lieu fin mai sans sevrage par l’intermédiaire de la coopérative.

Les animaux sont rentrés en bergerie la nuit et complétés en céréales produites sur la ferme (1 ha de mélange avoine triticale ou 1 à 2 ha de vesce-avoine.) Si les brebis sont rationnées, les agneaux eux, sont engraissés avec des granulés achetés (environ1.6 T distribué d’avril à aout)

Le volet sanitaire, une priorité pour Susan

Si les diverses réglementations communautaires (conditionnalité de la PAC etc.…) ont accrues les exigences sanitaires auprès des éleveurs, Susan a toujours porté une attention particulière à ce volet sur son exploitation.

Lors de l’introduction de nouveaux béliers ou brebis dans le troupeau, elle sera toujours vigilante à ce qu’ils soient indemnes de contaminant.

Elle passera aussi beaucoup de temps à observer le troupeau au quotidien pour détecter au plus vite les animaux au comportement anormal.

Susan mettra également en place tout un protocole pour faire disparaitre le piétin sur son exploitation  (cf. article dans le blog : Élimination du Piétin dans un troupeau ovin. Expérience vécue.) Et grâce à l’extrême vigilance lors d’achat de béliers (quarantaine examen des pieds etc.), le soin apporté rapidement aux animaux boitant, à la mise à disposition de blocs minéraux chargés en Zinc, cette maladie contagieuse a disparu de l’exploitation de Susan.

Susan, une des personnes à l’origine du groupe d’échange « mouton »

C’est par l’intermédiaire de la première « Récré Hall la ferme » qui se met en place sous les Halles de Questembert en 2002 que nous avons pour la plupart d’entre nous,  la joie de rencontrer Susan. Elle s’investit pleinement dans la création de cette manifestation festive destinée à faire découvrir le monde agricole aux enfants et à leurs parents.

C’est l’occasion pour nous de découvrir le don de créativité de Susan ainsi que tous les trucs et astuces qu’elle détient dans son panier.

Qui n’a pas dans son sac, dans sa poche l’hiver, une petite boule de laine un parfait réchauffe-main, déstressant ou encore décoratif confectionnée par Susan ?



C’est depuis la mise en place de cet  événement que  Susan est fortement investie dans les réseaux GVA (aujourd’hui SEMAGRI sur le secteur de Questembert). Elle fait également  partie des fondateurs du groupe d’échange mouton et « mère » du blog « Brebis en Bretagne ».

Grâce à son écriture, elle nous transmet la mémoire du groupe mais aussi une foule d’astuces, de savoir faire, de connaissance très utiles. Elle met aussi les éleveurs en relation entre eux que ce soit à travers une demande de stage, des petites annonces sur du matériel, des troupeaux….

Le groupe lui a permis de rencontrer d’autres éleveurs de moutons mais aussi d’autres producteurs ainsi que des personnes de la Chambre d’Agriculture. Tous ces contacts sont riches d’échanges et évitent l’isolement. Sans oublier la complicité, l’entraide créée entre tous….Et au cours de ces rencontres, il ya toujours une idée d’article qui germe dans la tête de Susan.

Susan, la passionnée des moutons

Regardez les quelques photos qui suivent et vous imaginerez sans mal qu’elle a, au cours des années, pu établir une complicité avec ses animaux qui le lui ont bien rendu. Et cette passion, elle l’a transmise à beaucoup d’entre nous…

Une nouvelle vie qui commence

Si Susan a décidé de prendre sa retraite cette année, elle ne laissera pas le groupe et le blog pour autant. D’ailleurs les 1800 visiteurs qui vont sur le site tous les mois l’encouragent à poursuivre dans ce sens.

Et quand on demande à Susan ce qu’elle doit retenir des atouts et difficultés de son métier d’éleveuse de moutons, elle nous répond :


« Les contraintes de l’élevage sont la présence quotidienne indispensable pour le suivi du troupeau qui empêche de partir quelques jours, les contraintes administratives qui se sont accumulées depuis quelques années avec le bouclage électronique, les déclarations diverses à faire.

Mais tout cela est compensé par la satisfaction d’avoir des beaux moutons et de  bons résultats, de vivre au contact de la nature, des animaux,  sans oublier qu’on est son propre patron et que nous sommes seul maitre à bord »…..comme sur un bateau où Susan et Jean auront à présent plus souvent l’opportunité de naviguer !

Bon vent à toi Susan et MERCI pour tout ce que tu as fait afin que le groupe perdure aussi bien dans le temps et la richesse de tes conseils et surtout ton écoute !

PS : Nous avons questionné Susan à propos  du loup et de son retour dans certaines régions et voila sa réponse :

«  Prés de chez moi, existe un village qui s’appelle le Poulblet et qui veut dire en breton « la mare au loup ». Donc je me dis que c’est un animal intégré comme le sanglier, le renard, la belette, le chevreuil, l’écureuil et tous les autres animaux ».Une belle fable !

Dans l'article concernant la visite chez Vincent et ses brebis Romanes on a vu que les brebis en début de lactation pâturent des betteraves fourragères in situ. Cette pratique commence à être utilisée dans d'autres pays - Nouvelle Zélande , Belgique, UK etc. 

Les variétés à choisir sont essentiellement à taux de matière sèche moyenne à bas : sont citées dans divers articles récentes (belges et anglais) Kyros, Feldherr,  Rubimo (semences Barenbrug) Blaze, Robbos et (semences Limagrain).Vincent trouve ses semences aux Pays Bas. Maïsadour semences en France vend la variété Kyros. C'est une culture assez facile à partir du moment que l'époque de semis (entre mars et mai) et la salissure sont maitrisées. Les rendements sont de 35 à 40T hectare et la pâture peut s'étendre de novembre à mars. Il faut accepter une certaine perte. La méthode la plus éfficace est l'avancement au fil  avec accès à l'herbe et/ou à l'enrubannage . Ce dernier, dans le cas de Vincent, est d'un mélange chicorée fourragère /plantain , mais on utilise aussi le trèfle violet . Ces plantes apportent des protéines et  l'apport de concentré est ainsi diminué . 

Voici un lien vers une documentation très complète sur la culture de la betterave fourragère en générale avec en page 19 quelques éléments sur la pâture in situ.

Bien que la doc est pour les vaches , la culture est bien expliquée. 

Plusieurs membres du groupe mouton cultivent les betteraves pour mettre en silo pour l'hiver. La possibilité de les faire pâturer semblent interessante en faisant l'économie de la récolte. A éviter pour les vieilles brebis à cause de leurs dents.

link http://www.betterave-fourragere.org/doc/Betterave%20Fourragere%20AZ%20V7.pdf

Concernant la chicorée fourragère , Vincent continue de la cultiver en mélange avec du plantain, dactyle et fétuque mais il ne le fait plus pâturer sauf pour un court déprimage après un semis d'automne. Le champ dans la photo est dans ce cas et maintenant il ne sera plus pâturé mais enrubanné plus tard dans l'année. 

 Celà fait 7 ans que Christelle gère la ferme du Vincin et acceuille les élèves des classes de Vannes en partenariat avec la ville de Vannes et la conservatoire du littoral. Elle a participé à la semaine de développement durable pour promouvoir les éleveurs en vente directe et les circuits courts et nous mettrons bientôt un article plus complet sur son élevage.

link http://www.lafermeduvincin.fr/

Voici un lien vers un document très intéressant link 

http://www.charente.chambagri.fr/fileadmin/CA16_internet/Productions_animales/R%C3%A9f%C3%A9rences/Mortalite_des_agneaux_V2.pdf

Agnelages difficiles et utilisation du lasso.

Ayant eu  deux cas assez difficiles de positions d'agneaux sur deux mises bas  ces jours-ci (une avec la tête sans les pattes et une deuxième avec les pattes sans tête) l'utilisation d'un lasso pour aligner et sortir la tête m'a semblé nécessaire dans certains cas. Ce n'est pas une manipulation facile car dans le cas où il faut refouler la tête (avec lasso placé dessus) la cordelette risque de glisser si on ne fait pas très attention . Dans le cas d'un lasso qu'on doit placer sur la tête à l'intérieur de l'utérus avec une seule main derrière les oreilles puis avec noeud coulant qu'on place dans la bouche c'est encore plus difficile surtout avec une brebis en train de pousser .

        Voici quelques éléments qui pourraient aider à être plus efficace.

Vidéo de présentation par la tête et utilisation de cordelettes

Quand il y a présentation par la tête et il faut la refouler dans l'utérus pour retrouver les pattes, on recommande d'utiliser des liens (cordelette, lacets, lasso etc qui ne blesse pas) pour pouvoir aligner la tête et la tirer ensemble avec les pattes pour sortir l'agneau –

Dans la vidéo il s'agit d'une agnelle et le passage est étroit.

Comme la vidéo est en anglais voici les moments importants dans le texte avec les repères chronologiques :

     53s   on met une boucle de cordelette derrière les oreilles avant de refouler la tête.

     57s   beaucoup de lubrifiant avec des mains propres ou gantés

1m33s   l'agnelle est debout – cela donne plus d'espace dans l'abdomen et la pression est   moindre.

2m14s   c'est trop difficile de repousser la tête comme ça

2m49s   on tourne l'agnelle sur le côté et on surélève le train arrière . Se faire aider ( sinon il faut faire comme dans le dessin plus bas en attachant les pattes arrières et en passant la corde sur ses épaules pour avoir les mains libres )

 3m23s cette position est efficace pour empêcher la brebis de pousser et la pesanteur aide à replacer la tête de l'agneau dans l'utérus.

3m37s on cherche une patte et on la sort et on met une cordelette avec noeud coulant bien placé.

4m21s le deuxième - pareil

4m 58s on aligne la tête et on tire sur le tout

5m15s on ne coupe pas le cordon ombilical . Il cassera tout seul et cela permet aux vaisseaux de se replier comme un ressort.

Dans le cas vu sur cette vidéo l'agnelle avait été échographiée et l'éleveur lui a mis une marque selon le nombre d'agneaux. Celle-là en a deux et le vétérinaire fouille avec précaution pour sentir la position du deuxième – la tête est repliée et il va sortir le deuxième agneau  dans la foulée.

et le dessin

Quelques documents et dessins de placement du lasso

Afin d'améliorer le lasso pour la tête il existe des lassos du commerce (voir image)qui ont l'avantage d'être plus rigides et glisseront moins pendant qu'on fait la manipulation . Il est peut-être possible de fabriquer un tel lasso avec une gaine électrique. Il faut pouvoir le serrer entre les mâchoires.

Voici une petite vidéo qui montre comment on place les cordelettes sur les pattes et un lasso rigide  sur la tête de l'agneau qu'il faut imaginer dans l'utérus - et on travaille avec une seule main... 

Quand on a sorti l'agneau on peut l'aider à s'activer en lui trempant la tête dans un seau d'eau.

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Ces déssins viennent du GIE OVIN Provence

(si vous avez des idées à ajouter à cet article n'hésitez pas à nous écrire car tout ceci est facile à décrire mais dans la pratique...)

et un dernier lien vers un article général sur les agnelages difficiles avec une photo de lasso en place link http://www.reconquete-ovine.fr/spip.php?article665 

Nous avons eu un premier commentaire . Voici le lien en caoutchouc dont il parle -qu'on trouve facilement